Tips & Tricks

Brygg hemma


Vill du kunna njuta av riktigt gott kaffe hemma? Med bara lite mer kunskap och engagemang är det inte så krångligt.

Lyssna på Succé Dig Själv-podden


En podd där Pia och Filip besöker vårt rosteri och intervjuar Henrik om kaffe och den kafferesa han gjort.


Lyssna där poddar finns, t.ex här:



Enkelt bryggrecept


Enkelt bryggrecept som alla kan göra hemma och få ett riktigt gott kaffe.


Filmades i Uruguay i januari 2020 just innan hela corona-hysterin drog igång...

Bryggning


Rekommendationen är att man väger både kaffet och vattnet. Kaffe har olika densitet (vikt/volymenhet) vid olika rostningsgrader. Ett mörkrostat kaffe kan ha nästan 1,5 ggr större volym än ett ljusrostat.


Till nästan alla våra kaffen rekommenderar jag att man använder 60-65g kaffe per liter vatten.